luni, 25 aprilie 2011

Marouli me Rapanakia Salata.-Salata cu salata verde si ridichii

Dupa ziua de Pasti inbelsugata de ieri, astazi sa incercam ceva usor cu verdeturile de pe piata la aceasta ora.

 

Ingrediente:

O salata verde creata sau una rosie, 1/4 ceasca patrunjel amestecat cu marar taiate fin,, 6-7 fire de ceapa verde taiate maruntel, 10 ridichii, sare si piper dupa gust, Latholemono (sos de ulei cu lamaie-am spus la una dintre postarile anteroare cum se face http://papagheorghiu.blogspot.com/2011/01/kakavia-supa-pescarului-elen.html) dupa gust,1/2 ceasca Fetta taiata cubulete.

Mod de preparare:


Spalati bine si zvantati toate vegetalele. Rupeti cu mana sau taiati in fasii subtirele salata (dupa gust). Taiati capetele ridichilor dupa care  le taiati in cerculete . Taiati  ceapa verde, mararul si patrunjelul. Puneti toate ingredientele inclusiv Fetta in castronul de salata, condimentati cu sare si piper adauagati Latholemono si amestecati bine. Salata dvs este gata de servit.
 

Kali Orexi! Pofta Buna!