Ingrediente:
1 lingurita de usturoi tocat fin, 2 / 3 ceasca cu ulei de masline, 200-300 gr rosii cherry, 1 pita- focaccia incalzita, 300 gr Fetta,
2 / 3 ceasca de busuioc proaspat taiat.
Mod de preparare:
Tineti usturoiul peste noapte in uleiul de masline. Incalziti cuptorul la maxim. Spalati rosiile si le taiati in jumatate. Puneti rosiile intr-un vas de copt de mică adancime, turnati ulei de masline si usturoiul pisat peste si amestecati usor. Coaceţi 10 minute; se presara apoi peste bucati de Fetta taiata in cubulete si busuioc maruntit. Se amesteca usor.Puneti un pic pita-focacia in cuptor. Reteta este gata de a fi servita cu pita-focacia calda si cu Tzatziki.
Kali Orexi!Pofta buna!