Ζυμαρικά με Σολομό στον Φούρνο- Zymariká me Solomó ston Foúrno- Paste cu somon la cuptor

Paste cu somon la cuptor

De ce să încerci reţeta asta?

• Rețetă ușoară cu Feta și roșii cherry -20 Minute -doar 5 ingrediente
• Acest fel de mâncare combină tot ceea ce căutăm într-o masă:
• Bogat în proteine (datorită somonului)
• Acizii grași Omega-3 pentru sănătatea creierului

  

Secretele succesului acestei rețete.

•  Ceea ce face această rețetă specială este simplitatea ei. Somonul, bogat în acizi grași omega-3 și proteine de înaltă calitate, este perfect combinat cu felie sărată și roșii dulci de cherry. Pastele absorb toate aromele, creând un fel de mâncare care este de fapt mai mare decât suma părților sale.

Valoare nutrițională

•  Cu doar 657 de calorii pe porție, acest fel de mâncare oferă:

•   51 gr. proteine pentru creșterea și recuperarea musculară
•   37 gr. de carbohidrați pentru energie
•  29 gr. grăsimi sănătoase pentru sațietate

 

Sfaturi pentru rezultatul perfect

• Pentru a obține cel mai bun rezultat posibil:
•    Alege somonul proaspăt de înaltă calitate
•    Folosește roșiile de cherry mature pentru mai multă dulceață
•     Nu gătiți prea mult somonul – 15-18 minute este suficient
•     Încearcă diferite tipuri de paste pentru varietate

 

Variante ale rețetei

 

• Puteți adapta cu ușurință rețeta la preferințele dvs.:

• Înlocuiți feta cu brânză de capră sau mozzarella
• Adăugați spanac sau rucola pentru nutrienți suplimentari
• Încercați pastele cu ingrediente vegetale pentru mai multe proteine

Această rețetă este ideală pentru:

• Cei care doresc să crească aportul de proteine
• Sportivii care au nevoie de mese rapide și hrănitoare
• Angajații cu timp limitat pentru a găti
• Începătorii din bucătărie care doresc rezultate garantate

 

Ingrediente: 300 gr. file de somon, 200 gr. de roșii cherry, 120 gr. brânză feta, 240 gr. de paste penne, 3 linguri de ulei de măsline, sare marină neiodată, piper.

Paste cu somon la cuptor

 

Mod de preparare:  Într-o tigaie mică sau un vas rezistent la cuptor, puneți somonul în centru, roșiile cherry din jurul acestuia și felia feta ruptă în bucăți.  Se toarnă uleiul de măsline, sarea, piperul și, opțional, niște oregano sau busuioc. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180°C timp de 15-18 minute, până când somonul este gătit și feta se topește ușor. Zdrobiți cu o furculiță și amestecați ușor.  Adăugați pastele fierte în tigaie, amestecați bine pentru a lega toate ingredientele.  Serviți direct - dacă doriți, stropiți cu puțină lămâie și puneți eventual și o felie suplimentară deasupra.

Cu această rețetă, demonstrăm că mâncarea sănătoasă și gustoasă nu trebuie să fie complicată. Unele ingrediente de calitate, o tigaie si 20 de minute sunt tot ce ai nevoie pentru o masa care te va excita! 

Spor la treabă și poftă bună!