miercuri, 22 iunie 2011

Maroulosalata 2-Salata verde

Ingrediente:

Frunze de salata verde creata, o legatura ceapa verde si una usturoi,1 lingura de capere,seminte de rodie, nuci si afine. Pentru vinaigrette: 2 linguri suc de lamaie, 5 linguri ulei de masline cu mirodenii, 1 lingura otet balsamic, 2 - 3 felii de sfecla murate (opţional), 1 / 4 lingurita sare marina neiodata, un pic de piper proaspat macinat,1 lingura pasta de rodie, 1 catel de usturoi zdrobit. Toate aceste ingrediente se amesteca bine intr-un blender.

Mod de preparare:


Spalati bine salata si o rupeti cu mana, ceapa si usturoiul pe acestea din urma le taiati marunt.puneti toate ingredientele in castronul de salata, adaugati sosul si amestecati gentil. Serviti cu o bucata de Fetta alaturi si un suc proaspat de portocale.


Kali Orexi!Pofta buna!