miercuri, 21 septembrie 2011

Arxaies Tiganites me meli kai sousami- Turte prajite cu miere si susan

Ingrediente:

130 gr faina,
200 ml apa, 3 linguri de miere, ulei pentru prăjit
1 lingura (15 gr) seminte de susan coapte.

Mod de preparare:

Se amestecă faina, apa si o lingura de miere si se  face un aluat consistent (la nevoie mai adaugati faina). 2 linguri de ulei se pun intr-o tigaie si se toarna ¼ din amestec. Atunci cand se ingroasa intoarceti-l si pe cealalta parte, repetand de 2-3 ori .Repetati acelasi lucru si cu restul amestecului. Se servesc fierbinti turnandu-se pe deasupra restul de miere si semintele de susan.


Kali Orexi!Pofta buna!