Ingrediente:
250 gr. faina integrala, 300 gr. Fetta, 100 gr. masline fara samburi taiate rondele, 150 ml. ulei de masline, un pic de lapte (dacă este necesar), 300 gr. iaurt 2% , 4 oua intregi, 4 lingurite praf de copt, 2 lingurite bicarbonat de sodiu, 1-2 lingurite sare, 2- lingurite oregano, putin unt pentru ungere formelor.
Mod de preparare:
Incalziti cuptorul la mediu.Intr-un castron, se amesteca faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, oregano, sarea, iar in alt bol se amesteca uleiul de masline, ouale si iaurtul. Se toarna a doua compozitie peste prima si se amesteca cu o lingura astfel incat sa iasa o compozitie buna. Daca amestecul este prea gros se mai pune si lapte. Apoi adaugati maslinele si branza Fetta taiata in cuburi, amestecand usor. Ungeti formele pentru briose cu unt si umpleti-le 2/3 cu amestecul rezultat mai sus. Coaceti pentru 30 minute, daca briosele sunt mari si 20 de minute, dacă sunt mai mititele. Ies cam 6 mari si 12 briose mici. Daca doriti puteti sa adaugati rosii taiate cubulete si ceapa un pic calita intr-o tigaie in prealabil.
Kali Orexi! Pofta Buna!
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu
Pentru siguranta postarilor proprietarul blogului isi rezerva dreptul de a modera comentariile dvs.Din start vor fi sterse comentariile Anonime.Va multumim pentru intelegere