🍋 O explozie de Arome – aceste creme fine și dulcețuri niște delicii în borcan – fără conservanți, doar gust autentic🌿. Gustul Naturii – în aceste 4 Rețete Dulci pe Care Le Vei Iubi. Creme și Dulceață de Casă 🍯.✨ Naturale • Ușor de făcut • Delicioase.
Vrei să le pregătești acasă fără conservanți, pline de aromă? Iată-le simple și irezistibile mai jos 👇
🍋 Cremă de lămâie (Lemon Curd):
Ingrediente:
4 lămâi bio (sucul și coaja rasă)
- 200 gr. zahăr
- 3 ouă
- 125 gr. unt
- 10 gr. amidon de porumb
Mod de preparare:
Amestecă ouăle cu zahărul într-o crăticioară.
Adaugă sucul și coaja de lămâie.
Gătește la foc mic, amestecând continuu.
Încorporează untul și amidonul.
Continuă să amesteci până devine o cremă fină și groasă.
Lasă la răcit înainte de servire.
🍊 Dulceață de portocale:
Ingrediente:
4 portocale
- o lămâie
- 750 ml. apă
- 600 gr. zahăr
- un praf de sare
Mod de preparare:
Taie portocalele și lămâia felii subțiri.
Pune-le în apă și lasă-le la macerat 12 ore.
Fierbe amestecul.
Adaugă zahărul și sarea.
Fierbe 40–50 de minute.
Amestecă până când dulceața se îngroașă.
🍎 Unt de mere (Apple Butter):
Ingrediente:
900 gr. mere curățate și tăiate cuburi
- 200 gr. zahăr brun
- 120 ml. suc de mere
- 15 ml. suc de lămâie
- 2 gr. scorțișoară
Mod de preparare:
Fierbe merele împreună cu sucul de mere până devin moi.
Pasează-le până obții un piure fin.
Adaugă zahărul, sucul de lămâie și scorțișoara.
Fierbe la foc mic.
Amestecă până obții o textură densă și cremoasă.
Dulceață de smochine:
Ingrediente:
450 gr. smochine proaspete
- 150 gr. zahăr
- 30 ml. suc de lămâie
- 5 ml. extract de vanilie
- 1 gr. scorțișoară
Mod de preparare:
Taie smochinele bucăți.
Pune-le într-o cratiță cu zahărul și sucul de lămâie.
Fierbe la foc mediu.
Adaugă vanilia și scorțișoara.
Amestecă până când dulceața se leagă.
Sfat:
- Păstrează cremele și dulceața în borcane sterilizate pentru a rezista mai mult timp .


0 comentarii:
Trimiteți un comentariu
Pentru siguranta postarilor proprietarul blogului isi rezerva dreptul de a modera comentariile dvs.Din start vor fi sterse comentariile Anonime.Va multumim pentru intelegere