Rulou de carne tocată umplut cu brânzeturi – rețetă în stil grecesc 🧀🔥Rulou de Carne Vulcanic – explozie de brânzeturi topite într-o crustă suculentă!
Ingrediente:
500 gr. carne tocată de vită
- 200 gr. mozzarella
- 100 gr. brânză feta
- 100 gr. cașcaval
- un ou
- o ceapă tocată mărunt
- 1/4 cană pesmet
- Sare, piper și oregano, după gust
Mod de preparare:
- Pregătirea compoziției de carne:
- Într-un bol încăpător, amestecă bine carnea tocată cu oul, ceapa, pesmetul, sarea, piperul și oregano, până obții o compoziție omogenă.
- Întinderea și umplerea:
- Așază amestecul de carne pe o folie alimentară sau hârtie de copt și întinde-l uniform într-un strat subțire.
- Distribuie deasupra mozzarella, feta și cașcavalul.
- Rularea:
- Rulează cu grijă, dar ferm, până obții un rulou compact. Transferă-l într-o tavă de copt.
- Coacerea:
- Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de 45–50 de minute, până când ruloul este bine rumenit și brânza din interior este perfect topită.
Un preparat simplu, dar spectaculos, cu interior cremos și aromă intensă de brânzeturi topite. 🧀🔥
Spor!
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu
Pentru siguranta postarilor proprietarul blogului isi rezerva dreptul de a modera comentariile dvs.Din start vor fi sterse comentariile Anonime.Va multumim pentru intelegere