Ingrediente:
Incepeti prin a bate energic ouale. Adaugati apoi
laptele si continuati amestecarea pana se inglobeaza. Adaugati apoi in ploaie faina amestecata cu sarea si praful de copt si amestecati pana la incorporare si ingrosare, dupa care adaugati si otetul.
Dati drumul in acest timp sa se incalzeasca cuptorul. Intr-un vas termoizolant adaugati untul si introduceti in cuptor pana se topeste untul. Dupa ce untul s-a
topit, adaugati feliile de mere si mai bagati la cuptor cateva minute, pana auziti cum sfâraie untul . In acest moment scoateti vasul din cuptor si varsati aluatul peste mere presarărând pe deasupra zaharul si
scortisoara pe intreaga suprafata. Dati din nou la cuptor circa 20 -25 de minute. Incercati daca este gata cu un pai pe care nu trebuie sa ramana urme. Serviti rapid cat este cald cu o cana de ciocolata calda alaturi. Daca vreti si nu sunt prea multe calorii puteti decora cu frisca proaspat batuta. O minunatie pentru un mic dejun fericit.
3-4 mere feliate (depinde si de marimea lor), o cana cu lapte, 6 oua, 2-3 cani de faina sau cat cuprinde, 1/2 lingurita cu sare, 50-75 gr. de unt, 1/2 cana cu zahar brun , o lingurita cu scortisoara, un praf de copt, o lingurita otet.
Mod de preparare:
Incepeti prin a bate energic ouale. Adaugati apoi
laptele si continuati amestecarea pana se inglobeaza. Adaugati apoi in ploaie faina amestecata cu sarea si praful de copt si amestecati pana la incorporare si ingrosare, dupa care adaugati si otetul.Dati drumul in acest timp sa se incalzeasca cuptorul. Intr-un vas termoizolant adaugati untul si introduceti in cuptor pana se topeste untul. Dupa ce untul s-a
topit, adaugati feliile de mere si mai bagati la cuptor cateva minute, pana auziti cum sfâraie untul . In acest moment scoateti vasul din cuptor si varsati aluatul peste mere presarărând pe deasupra zaharul si
scortisoara pe intreaga suprafata. Dati din nou la cuptor circa 20 -25 de minute. Incercati daca este gata cu un pai pe care nu trebuie sa ramana urme. Serviti rapid cat este cald cu o cana de ciocolata calda alaturi. Daca vreti si nu sunt prea multe calorii puteti decora cu frisca proaspat batuta. O minunatie pentru un mic dejun fericit.
Pofta Buna!
