luni, 2 noiembrie 2026

10 SOSURI DE AUR PENTRU PASTE - DE LA ARRABBIATA FURIOASĂ LA UNT CU LĂMÂIE. BORCANELE CARE ÎȚI SALVEAZĂ SĂPTĂMÂNA

›
Postarea asta e  o comoară. 10 sosuri clasice pentru paste. Arrabbiata, Marinara, Alfredo, Ciuperci, Pesto, Puttanesca, Bolognese, Ardei Cop...

COD ÎN UNT BRUN CU LĂMÂIE ȘI ROȘII CHERRY - PEȘTELE CARE NU TE IARTĂ DACĂ ÎL USUCI

›
COD CU SOS DE LĂMÂIE, UNT ȘI ROȘII CHERRY - PEȘTELE CARE NU IARTĂ GREȘELILE Ăsta nu e pește cu roșii din conservă. E o rețetă de bistro de p...

GNUDI DE RICOTTĂ - RAVIOLI GOI, FĂRĂ RUȘINE. REȚETA TOSCANA CARE SE TOPEȘTE PE LIMBĂ

›
  GNUDI DE RICOTTA - RAVIOLI GOI, FĂRĂ FOIȚĂ. TOSCANI, MOI CA UN NOR Ăsta nu sunt gnocchi. Și  nici găluști simple. Gnudi - se pronunță niud...

Teurgoule - cum faci din lapte, orez și răbdare cel mai bun miros din casă

›
Le Teurgoule - orezul cu scorțișoară care a ars gura Normandiei Rețeta asta nu e desert. E răzbunare istorică. Se face că în secolul XVII, e...

Croûte aux Champignons - pâine prăjită cu ciuperci și Comté topit

›
Croûte aux Champignons - adică pâine prăjită, ciuperci și brânză cât să uiți de dietă Era o dimineață de luni, din aia mohorâtă de noiembrie...
duminică, 1 noiembrie 2026

Rețetă autentică de aligot franțuzesc - piure cremos cu brânză

›
ALIGOT - piureul care se întinde ca o eșarfă de mătase Am mâncat aligot prima oară la Aubrac, la 1200 de metri, într-o buron - coliba aia de...

ARBORELE FAMILIEI PUIULUI FRANCEZ

›
ARBORIILE GENEALOGIC AL PUIULUI FRANȚUZESC - Le Poulet. Toată familia într-o poză. Pentru  noi, românii, avem poate un singur fele celebru c...
vineri, 30 octombrie 2026

PEȘTE PLAKI GRECESC - ΨΑΡΙ ΠΛΑΚΙ / PSARI PLAKI - PEȘTELE CARE DOARME ÎN ROȘII ȘI VIN ALB

›
O rețetă și o postare să curgă zeama pe tastatură: 🐟 PEȘTE PLAKI GRECESC - DE CE LA GRECI PEȘTELE NU E USCAT CA TALPA? : 🐟 Când  am fost l...