La Papa Gheorghiu

„Spune-mi ce mananci ca sa-ti spun cine esti” Blog culinar cu retete inedite testate de mine.

miercuri, 27 august 2025

Vinete în stil sicilian incredibil de delicioase

›
În această rețetă foarte simplă veți descoperi cum să preparați vinete umplute la cuptor,  în stil sicilian  autentic. Este o  mâncare medit...

Tagliatelle Al Limone

›
Ingrediente:   250  gr.  Tagliatelle  proaspete (pentru două persoane),  60 gr. unt în cuburi,  150 gr. de parmezan ras,    Coajă de la o  l...
vineri, 22 august 2025

Πατάτα με μελιτζάνα στο φούρνο- Patátes me melitzána sto foúrno- Cartofi cu vinete la cuptor

›
Pentru această rețetă de  Cartofi cu vinete la cuptor  folosim următoarele Ingrediente:   6-7 cartofi,  2 vinete medii,  1 ceapă albă,  3 c...
vineri, 8 august 2025

Ντολμαδάκια με μελιτζάνα-Dolmadákia me melitzána-Sărmăluțe (Dolmadakia) cu vinete

›
Pe pământul sacru al Muntelui Athos, alături de latura spirituală, înflorește arta bucătăriei monastice, care laudă alimentația sănătoasă și...
miercuri, 23 iulie 2025

Xταπόδι Κρασάτο-Xtapódi Krasáto-Caracatiță în sos de vin roșu

›
Ingrediente: 1 caracatiță-curățată- de circa 700 gr., 2 cepe albe tăiate peștișori, 3 căței de usturoi zdrobiți, câteva cuișoare, 1 ⁄2 cană ...
duminică, 20 iulie 2025

Chifteluțe delicate de vinete în sos de roșii aromat

›
Ingrediente: 2 vinete ,  1 linguriță sare  marină neiodată, u lei de măsline   extravirgin, 3  căței de usturoi , 2 cepe albe mari,  2 roși...
vineri, 4 iulie 2025

Parmigiana di melanzane sau vinete gratinate la cuptor cu brânză și sos de roșii

›
Parmigiana di melanzane sau vinete gratinate cu brânză și sos de roșii la cuptor este o rețetă populară în sudul Italiei care  poate fi fa...
luni, 30 iunie 2025

Yoğurtlu Közlenmiş Biber Salatası-Salată de ardei copți cu iaurt

›
Yoğurtlu Közlenmiş Biber Salatası Acest aperitiv cu iaurt și ardei roșu copt, este ușor de preparat și vă va însenina mesele de vară. Sunt s...
›
Pagina de pornire
Afișați versiunea pentru web

Despre mine

Papa Gheorghiu
Acest blog este facut din dorinta de a prezenta retete delicioase grecesti si nu numai. Preparatele culinare grecesti ale indemanaticelor maini batrane au ajuns, din generatie în generatie, pana astazi iar eu cu mandrie si bucurie, le transmit mai departe tuturor celor ce doresc sa cunoasca spiritul grecesc: „Spune-mi ce mananci ca sa-ti spun cine esti”. Pentru intrebari sau sugestii va rog sa ma contactati pe adresa de mail papagheorghiu@gmail.com
Vizualizați profilul meu complet
Un produs Blogger.