duminică, 30 august 2026

Μοσχάρι σε κόκκινη σάλτσα με κανέλα και χρυσαφένιες μελιτζάνες-Vițel în sos roșu cu scorțișoară și vinete aurii

›
Azi gătim o rețetă care face toată casa să miroasă a Duminică. Το μυστικό είναι πότε μπαίνουν οι μελιτζάνες.-Secretul e CÂND pui vinetele. T...

Χοιρινές Μπριζόλες αλά Γκρεκ - Χρυσαφένιες, Ζουμερές και Μεθυσμένες σε Λεμόνι και Μυρωδικά-Cotlete de Porc à la Grec - Aurii, Suculente și Îmbătate în Lămâie și Ierburi

›
ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΧΟΙΡΙΝΕΣ / Cotlete de porc la grătar O rețetă grecească simplă, suculentă și aromată - perfectă cu cartofi copți și lămâie. Ingred...
sâmbătă, 29 august 2026

CASSOULET - Tocana franceză cu confit de rață, cârnați Toulouse și crustă aurie

›
E Cassoulet-ul tradițional franțuzesc - tocănița aia legendară din sudul Franței care fierbe ore în șir. CÂND FASOLEA SE ÎNDRĂGOSTEȘTE DE TI...

CÂND LAPTELE SE ÎNDRĂGOSTEȘTE DE FOC: KAZANDIBI-Budincă de lapte turcească cu fund ars caramel -

›
KAZANDIBI- Budincă de lapte turcească cu fund ars caramel - povestea fundului de ceaun În Istanbul, desertul acesta nu se face în cuptor. Se...

AMIAZA ÎN GRĂDINA DE TRANDAFIRI - Peach, Burrata & Rosé

›
  Aaa, asta e rețeta verii! Peach & Burrata Bruschetta - dulce, cremoasă, sărată, cu miere. Faceți-o ca să o mâncați și voi în livadă. P...

BAKED FIGS - Smochine coapte cu brânză albastră, nuci, miere și cimbrișor

›
Smochine proaspete la cuptor cu blue cheese, nuci, miere și cimbru. BAKED FIGS - Smochine coapte cu brânză albastră, nuci, miere și cimbrișo...

Μπουγάτσα με φέτα και γραβιέρα-BUGATSA GRECEASCĂ CU BRÂNZĂ

›
Regina Greciei sărate.  Μπουγάτσα με φέτα και γραβιέρα-BUGATSA GRECEASCĂ - Crocantă afară, cu brânzeturi topite înăuntru. Τραγανό απ' έξ...

CROCANT. AERAT. PRALINAT. Paris-Brest autentic

›
Rețeta Regină a Patiseriei Franceze: Paris-Brest cu Pralină Mătăsoasă- Paris-Brest - Desertul care arată ca o roată de bicicletă și are gust...