duminică, 29 martie 2026

Gnocchi alla Romana

›
  Gnocchi alla Romana Gnocchi alla Romana nu sunt gnocchi  în varianta clasică din cartofi, ci o specialitate din Lazio făcută din griș (sem...

Tartă rustică a la Papagheorghiu

›
Tartă rustică a la Papagheorghiu Igrediente  Tartă rustică a la Papagheorghiu   (tavă de copt de 24 cm – 8 porții): o vânătă un ardei gras  ...

Pasta ricotta e spinaci -Paste cu ricotta și spanac

›
Pasta ricotta e spinaci - Paste cu ricotta și spanac Iată o variantă ușoară (light) pentru Pasta ricotta e spinaci — cremoasă, dar fără exce...

Clătite cu brânză feta și oregano

›
  Clătite cu brânză feta și oregano Aceste Clătite  cu Feta și oregano sunt o alegere delicioasă, deoarece combină gustul, comoditatea și re...
sâmbătă, 28 martie 2026

Polpette di manzo con riso e sugo- Chifteluțe din carne de vită cu orez în sos de roșii

›
Polpette di manzo con riso e sugo- Chifteluțe din carne de  vită cu orez în sos de roșii Iată o rețetă italiană rustică și foarte gustoasă p...

Fileuri de cod și creveți într-un sos cremos de lămâie și usturoi

›
Fileuri de cod  și creveți într-un sos cremos de lămâie  și usturoi Dacă sunteți în căutarea unei rețete elegante și savuroase, aceste fileu...
vineri, 27 martie 2026

Biscotti Garibaldi

›
Biscotti Garibaldi Biscuiții Garibaldi (numiți în glumă și „biscuiți cu muște strivite” sau „biscuiți cu ochi de pasăre” datorită aspectului...

Varietate uriașă de sandwich-uri regionale italienești

›
Italia are o varietate uriașă de sandwich-uri regionale, fiecare cu identitate proprie. Iată câteva tipuri autentice (dincolo de clasicul pa...