miercuri, 28 ianuarie 2026

Veal Sweetbreads À la Parisienne-Momițe de vițel în stil parizian

›
Dar de fapt ce sunt  sweetbreads-Momițele pe românește ? Deși numele în engleză sună a „pâine dulce”, sweetbreads NU sunt pâine. Sunt organe...

Borscht (Borș) rusesc

›
Borscht (Borș) rusesc Iată denumirile în limba rusă pentru supele despre care vom vorbi în această postare: 1. Supă rusească cu legume, c...
marți, 27 ianuarie 2026

Κεφτεδάκια με μελιτζάνες--Chifteluțe grecești din vinete dar și Κεφτεδάκια με κρέας και μελιτζάνες-Keftedákia me kréas kai melitzánes-Chifteluțe grecești cu carne și vinete.

›
Κεφτεδάκια με μελιτζάνες- Chifteluțe grecești din vinete I ată o rețetă delicioasă de Κεφτεδάκια με μελιτζάνες-chifteluțe grecești din vinet...
duminică, 25 ianuarie 2026

Paprikás Csirke-Papricaș unguresc de pui

›
Paprikás Csirke- Papricaș unguresc de pui Iată o rețetă clasică de Papricaș unguresc de pui (Paprikás Csirke), exact ca în Ungaria:  Ingre...
sâmbătă, 24 ianuarie 2026

Beef Cheeks served Bourguignon Style-Obrăjori de vită în stil Bourguignon

›
Beef Cheeks served  Bourguignon Style- Obrăjori de vită în stil Bourguignon Dacă vă plac rețetele franțuzești precum : Traditional-pot-au-fe...

Vichyssoise — supă franțuzească cremoasă de praz și cartofi

›
Vichyssoise —  supă franțuzească cremoasă de praz și cartofi VICHYSSOISE – Creamy French Leek & Potato Soup-Iată mai jos rețeta clasică ...

Tocit ca la stână (variantă tradițională) dar și despre Jintiță și Balmoș și treburi ciobănești

›
Bucatele pregătite la stână de ciobani sunt nu doar sănătoase, ci şi o adevărată atracţie pentru turiştii astăzi. Ciobanii de azi gătesc şi ...