La Papa Gheorghiu

„Spune-mi ce mananci ca sa-ti spun cine esti” Blog culinar cu retete inedite testate de mine.

sâmbătă, 27 decembrie 2025

Despre salata de boeuf /Fondul de carne pentru sosul Olivier/ Maioneza românească modernă/ Maioneza à la provençale (franceză, clasică)

›
Mayonnaise à la provençale este forma clasică, veche, franțuzească de maioneză, așa cum se făcea în secolul XIX – mai ușoară, mai acidă și m...
vineri, 26 decembrie 2025

Salata Olivier vs. Salata Boeuf

›
Salata Olivier Salata Olivier vs. Salata Boeuf   Două salate „surori”, cu aceeași rădăcină, dar istorii, sensuri și gusturi diferite. Iată...
miercuri, 24 decembrie 2025

Desert rapid cu căpșuni

›
Desert rapid cu căpșuni Un desert care te va încânta prin simplitatea și gustul său minunat, care necesită puține ingrediente și care se fac...

Cum să faci cei mai crocanți cartofi copți, de fiecare dată

›
Toți ne întrebăm cum să facem cei mai crocanți cartofi copți, de fiecare dată când gătim. Dacă există ceva care poate transforma o masă si...
marți, 23 decembrie 2025

Karpatka poloneză-Prăjitura poloneză cu foi din aluat opărit și cremă de vanilie

›
Karpatka poloneză- Prăjitura poloneză cu foi din aluat opărit și cremă de vanilie Karpatka – rețetă tradițională poloneză. Iată rețeta clasi...
luni, 22 decembrie 2025

Λαχανοντολμάδες-Lahano dolmades- Sărmăluțe grecești în foi de varză

›
Λαχανοντολμάδες- Lahano dolmades- Sărmăluțe grecești în foi de varză „Lahano dolmades” sunt sarmale grecești în foi de varză (în greacă, λάχ...
‹
›
Pagina de pornire
Afișați versiunea pentru web

Despre mine

Papa Gheorghiu
Acest blog este facut din dorinta de a prezenta retete delicioase grecesti si nu numai. Preparatele culinare grecesti ale indemanaticelor maini batrane au ajuns, din generatie în generatie, pana astazi iar eu cu mandrie si bucurie, le transmit mai departe tuturor celor ce doresc sa cunoasca spiritul grecesc: „Spune-mi ce mananci ca sa-ti spun cine esti”. Pentru intrebari sau sugestii va rog sa ma contactati pe adresa de mail papagheorghiu@gmail.com
Vizualizați profilul meu complet
Un produs Blogger.