La Papa Gheorghiu

„Spune-mi ce mananci ca sa-ti spun cine esti” Blog culinar cu retete inedite testate de mine.

duminică, 2 noiembrie 2025

Garlic Butter Steak Bites & Creamy Parmesan Shells-Bucăți de friptură în unt cu usturoi și paste scoici cremoase cu parmezan

›
Garlic Butter Steak Bites & Creamy Parmesan Shells Ingrediente: I.   Pentru bucățile de friptură:   500 gr. carne de vită (mușchi, antr...
sâmbătă, 1 noiembrie 2025

Pârjoalele moldovenești tradiționale

›
Pârjoalele moldovenești tradiționale Chiftele și pârjoalele moldovenești tradiționale seamănă între ele doar ca cele din urmă se dau prin pe...
vineri, 31 octombrie 2025

Cighiri mănăstirești moldovenești

›
Cighirii moldovenești Cighirii moldovenești sunt un preparat tradițional din zona Moldovei, asemănător cu chiftelele, dar mult mai bogat — s...
joi, 30 octombrie 2025

File de vită cu sos Financière

›
File de vită cu sos Financière File de vită cu sos Financière,  este un preparat  clasic francez , sofisticat și bogat în arome, unde tendre...
miercuri, 29 octombrie 2025

Καραβίδες με μακαρόνια -Karavides me makaronia-Langustine (sau creveți mari) cu paste

›
Langustine Iată rețeta grecească Καραβίδες με μακαρόνια (Karavides me makaronia) — adică langustine (sau creveți mari) cu paste — un prepara...

Raci fierți tradiționali (stil românesc / balcanic)

›
Raci fierți tradiționali  Racii pot fi preparați în mai multe feluri, dar baza e aceeași: trebuie curățați, fierți corect și asezonați bine....

Scordolea de raci (sau Skordalia de raci, în varianta veche greco-română )

›
Scordolea de raci Scordolea de raci (sau skordalia de raci, în varianta greco-română veche) este o mâncare rară, rafinată, cu origini bizant...
marți, 28 octombrie 2025

Coxinha – crochete braziliene cu pui

›
Coxinha  Această rețetă este mâncarea stradală îndrăgită a Braziliei, combinând o umplutură cremoasă de pui cu o crustă aurie și crocantă.  ...
‹
›
Pagina de pornire
Afișați versiunea pentru web

Despre mine

Papa Gheorghiu
Acest blog este facut din dorinta de a prezenta retete delicioase grecesti si nu numai. Preparatele culinare grecesti ale indemanaticelor maini batrane au ajuns, din generatie în generatie, pana astazi iar eu cu mandrie si bucurie, le transmit mai departe tuturor celor ce doresc sa cunoasca spiritul grecesc: „Spune-mi ce mananci ca sa-ti spun cine esti”. Pentru intrebari sau sugestii va rog sa ma contactati pe adresa de mail papagheorghiu@gmail.com
Vizualizați profilul meu complet
Un produs Blogger.