La Papa Gheorghiu

Cighirii moldovenești Cighirii moldovenești sunt un preparat tradițional din zona Moldovei, asemănător cu chiftelele, dar mult mai bogat — s...

File de vită cu sos Financière File de vită cu sos Financière,  este un preparat  clasic francez , sofisticat și bogat în arome, unde tendre...

Langustine Iată rețeta grecească Καραβίδες με μακαρόνια (Karavides me makaronia) — adică langustine (sau creveți mari) cu paste — un prepara...

Raci fierți tradiționali  Racii pot fi preparați în mai multe feluri, dar baza e aceeași: trebuie curățați, fierți corect și asezonați bine....

Scordolea de raci Scordolea de raci (sau skordalia de raci, în varianta greco-română veche) este o mâncare rară, rafinată, cu origini bizant...

Coxinha  Această rețetă este mâncarea stradală îndrăgită a Braziliei, combinând o umplutură cremoasă de pui cu o crustă aurie și crocantă.  ...

Τηγανιά-Tigania ( diverse variante) Tigania (Τηγανιά) este o mâncare grecească tradițională — un fel de tocană rapidă făcută în tigaie — cu ...