marți, 14 octombrie 2025

Ψάρι με μελιτζάνες στο φούρνο-Psári me melitzána sto foúrno-Pește la cuptor cu vinete

›
Pește la cuptor cu vinete Ψάρι με μελιτζάνες στο φούρνο adică  pește cu vinete la cuptor este un preparat grecesc tradițional.  Merge perfec...
luni, 13 octombrie 2025

Κοντοσούβλι χοιρινό με πατάτες, πιπεριά, ντομάτα και γραβιέρα στη λαδόκολλα-Kontosoúvli choirinó me patátes, piperiá, ntomáta kai graviéra se ladókolla-Frigărui de porc cu cartofi, ardei, roșii și brânză Gruyère pe hârtie de copt

›
Frigărui de porc-Kontosoúvli I. Kontosoúvli  de porc cu cartofi, ardei, roșii și gravieră la hârtie de copt  este un preparat rustic, foart...

Diferite rețete de Χταπόδι με πατάτεςs (caracatiță cu cartofi)

›
I    Caracatiță cu oțet și cartofi ( Χταπόδι με ξύδι και πατάτες s)   Ingrediente (pentru 4 porții):   1 caracatiță proaspătă sau congel...
duminică, 12 octombrie 2025

Layali Lubnan-Nopțile Libanului

›
Layali Lubnan Layali Lubnan, sau „Nopțile Libaneze”, este un desert tradițional libanez,  foarte apreciat pentru textura sa fină și gustul d...
sâmbătă, 11 octombrie 2025

Μανιτάρια λεμονάτα με ρύζι και γιαούρτι / φέτα -Manitária lemonáta me rýzi kai giaoúrti / féta - Ciuperci cu orez, lămâie și iaurt și brânză feta

›
Ciuperci cu orez, lămâie și iaurt (și brânză feta ) Această variantă care nu este de post, dar este așa cum se servește adesea în tavernele...
vineri, 10 octombrie 2025

Μπάμιες λεμονάτες στη Σμύρνη-Bamiés Lemonátes sti Smyrni- Bame cu sos de lămâie varianta Smirna/Izmir

›
Această   varianta de mâncare de bame  cu sos de lămâie, adică  Bame  cu sos de lămâie varianta Smirna/Izmir versiunea din Smirna (Izmir) es...
joi, 9 octombrie 2025

Γιουβαρλάκια φρικασέ-Giouvarlakia fricassée-Chiftele de carne (Giuvarlachi) în sos avgolemono ( ou cu lămâie) cu verdeață

›
Giouvarlakia fricassée   este un preparat tradițional grecesc, hrănitor și răcoritor în același timp, perfect pentru sezonul rece.   Ing...

Λουκάνικα με πατάτες στον φούρνο- Loukánika me patátes sto foúrno- Cârnați cu cartofi la cuptor

›
Ingrediente : Timp de preparare: 15 minute/Timp de gătit: 1 oră - 1 oră 15 minute/Porții: 4 Cârnați cu cartofi la cuptor 1 kg de cartofi (va...