sâmbătă, 21 decembrie 2024

Prăjitură cu iaurt,lămâie și afine

›
Răsfățați-vă la mic dejun cu această prăjitură  cu iaurt, lămâie și coajă de lămâie dar  și afine și făcută cu iaurt grecesc gras! Ingredien...
luni, 16 decembrie 2024

Μελιτζάνες ιμάμ-Melitzanes imam (Imam Bayildi)

›
Melitzanes Imam- Μελιτζάνες Ιμάμ este un preparat clasic grecesc cu rădăcini în bucătăria otomană, fiind  un fel de mâncare tradițional care...
duminică, 15 decembrie 2024

Tourlou sau Türlü

›
Türlü este o este o tocană de legume delicioasă, consistentă, ușor de făcut și plină de arome mediteraneene. Se găsește în bucătăria turceas...

Κοτόπουλο με πάπρικα, μουστάρδα και κρασί-Kotópoulo me choirinó, moustárda kai krasí-Pui cu sos de boia de ardei, muștar și vin

›
Ingrediente pentru 4 porții:   700 gr. fileuri de pui, tăiate în cuburi de 3 cm, 2 cepe albe- tocate mărunt, 1 lingură boia dulce,   100 ml...
vineri, 29 noiembrie 2024

Polpo alla Luciana (Carcatiță în stil Luciana)

›
Polpo alla Luciana (Carcatiță în stil Luciana) este un preparat tradițional napolitan în care caracatița este gătită lent într-un sos aromat...
joi, 28 noiembrie 2024

Supă cremă de gutui

›
Ingrediente: Pentru  4 porții- 500 gr. gutui tăiate cuburi, 1 ceapă albă marunțită, 1 cartof tăiat cuburi, 1/5 țelină tăiată cuburi, 1 măr  ...

Ciorbă de fasole

›
Dacă tot se apropie 1 Decembrie hai să vorbim, și de o ciorbă de fasole în stil ardelenesc. Vom face o ciorbă de fasole boabe cu costiță ș...
joi, 1 august 2024

Parmigiana di Melanzane alla Siciliana

›
În funcție de regiune, această caserolă clasică de vinete din sudul Italiei este făcută cu felii de vinete prăjite sau la grătar stratificat...