La Papa Gheorghiu

„Spune-mi ce mananci ca sa-ti spun cine esti” Blog culinar cu retete inedite testate de mine.

joi, 6 august 2020

Μύδια σε κρέμα σάλτσας και λευκό κρασί-Mýdia se kréma sáltsas kai lefkó krasí-Midii în sos de smântână și vin alb sec

›
I ngr ediente: 1.5 kg de midii proaspete, 75 gr. unt+100 ml ulei de măsline extravirgin, 1 ceap[ roșie și una albă, 5-6 căței de usturoi z...

Μύδια σε κρασί και σάλτσα από πορτοκάλι-Mýdia se krasí kai sáltsa apó portokáli-Midii în sos de vin cu portocale

›
Ingre diente: 1.5 kg. midii proaspete, 2-3  portocale de suc, 300-350 ml. vin alb sec, 75 gr. unt+ 100 ml. ulei de măsline extravirgi...

Αλευροπιτα (Αλευρόπιτα) Αλευροπιτα Αγινωτη-Alevropita (Alevrópita) Alevropita Aginoti-Plăcintă cu făină

›
Această rețetă vine din Zagori-Epirus Grecia. Ingrediente: 350-400 gr. de  făină, 3 ouă+ 1 ou , 300 - 400 gr. Fetta zdrobită ,   1/4 cană...
miercuri, 5 august 2020

Παγωτό βύσσινο με γιαούρτι-Pagotó výssino me giaoúrti-Înghețată de vișine cu iaurt

›
Ingrediente:   375 ml. smântână 30%, 3 gălbenușuri,  90  gr. de zahăr, 200 de gr. de iaurt grecesc 10 %,   450 de gr. de vișine fără sâmb...
‹
›
Pagina de pornire
Afișați versiunea pentru web

Despre mine

Papa Gheorghiu
Acest blog este facut din dorinta de a prezenta retete delicioase grecesti si nu numai. Preparatele culinare grecesti ale indemanaticelor maini batrane au ajuns, din generatie în generatie, pana astazi iar eu cu mandrie si bucurie, le transmit mai departe tuturor celor ce doresc sa cunoasca spiritul grecesc: „Spune-mi ce mananci ca sa-ti spun cine esti”. Pentru intrebari sau sugestii va rog sa ma contactati pe adresa de mail papagheorghiu@gmail.com
Vizualizați profilul meu complet
Un produs Blogger.