joi, 28 aprilie 2016

Tort Doboş

›
Tortul Dobos este un „Hungaricum”, - produs traditional unguresc, A fost realizat de  Cofetarul Dobos C. Jozsef care conform wikipedia...
sâmbătă, 23 aprilie 2016

Tort Esterhazy

›
Acest tort care face parte din bucataria ungureasca invetntat la Budapesta spre sfarsitul secolului 19 a fost numit se pare dupa Print...
luni, 8 februarie 2016

Penne quatro formaggi gratinate a la Papagheorghiu

›
Ingrediente pentru 2 persoane: Paste -Penne (folositi numai paste de calitate daca vreti sa iasa un preparat delicios) cam 125 gr. de f...
joi, 24 decembrie 2015

Τσουρέκι γεμίστα με σοκολάτα και καρίδιά / Παπά Γεωργίου - Tsouréki gemistó me sokoláta kai karýdia / Pappá Georgíou-Cozonac-Tsouréki- umplut cu ciocolata si nuci a la Papagheorghiu

›
Ingrediente: A. Pentru Aluat- 500 gr. făină de patiserie + 50 gr. pentru maia, 150 gr. miere, 150 ml. apă, 1,5 linguri zahăr tos, 150  gr...
duminică, 29 noiembrie 2015

Μοσχαράκι κοκκινιστό-Moshari Kokkinisto-Carne de vită în sos de roșii-reteta grecească a la Papagheorghiu

›
   🇬🇷 Tocăniță grecească de vită aromată, cu sos bogat de roșii. Este o rețetă care invită la tihnă și conversații lungi.   Ingredient...
duminică, 30 august 2015

Pulpe de rata la cuptor a la Papagheorghiu

›
Ingrediente : 2 pulpe de rata, 1/2 kg. cartofi curatati si taiati rondele, 6-8-10 catei de usturoi taiati pe din doua dar lasati cu cama...
miercuri, 26 august 2015

Kolokythákia gemistá avgolémono-Dovlecei umpluti cu sos avgolemono

›
Ingrediente: 5 dovlecei potrivit de grosi, 2 cepe, tocate marunt, 3-4  linguri ulei de masline extravirgin, 200 gr. carne de vita toc...
joi, 6 august 2015

Tort de bezea Papagheorghiu

›
Ingrediente: Normal se fac  3 foi si atunci va trebuie: 6 albusuri, 6 linguri de zahar, 3 linguri cu faina de buna calitate, 250...