joi, 24 decembrie 2015

Τσουρέκι γεμίστα με σοκολάτα και καρίδιά / Παπά Γεωργίου - Tsouréki gemistó me sokoláta kai karýdia / Pappá Georgíou-Cozonac-Tsouréki- umplut cu ciocolata si nuci a la Papagheorghiu

›
Ingrediente: A. Pentru Aluat- 500 gr. făină de patiserie + 50 gr. pentru maia, 150 gr. miere, 150 ml. apă, 1,5 linguri zahăr tos, 150  gr...
duminică, 29 noiembrie 2015

Μοσχαράκι κοκκινιστό-Moshari Kokkinisto-Carne de vită în sos de roșii-reteta grecească a la Papagheorghiu

›
   🇬🇷 Tocăniță grecească de vită aromată, cu sos bogat de roșii. Este o rețetă care invită la tihnă și conversații lungi.   Ingredient...
duminică, 30 august 2015

Pulpe de rata la cuptor a la Papagheorghiu

›
Ingrediente : 2 pulpe de rata, 1/2 kg. cartofi curatati si taiati rondele, 6-8-10 catei de usturoi taiati pe din doua dar lasati cu cama...
miercuri, 26 august 2015

Kolokythákia gemistá avgolémono-Dovlecei umpluti cu sos avgolemono

›
Ingrediente: 5 dovlecei potrivit de grosi, 2 cepe, tocate marunt, 3-4  linguri ulei de masline extravirgin, 200 gr. carne de vita toc...
joi, 6 august 2015

Tort de bezea Papagheorghiu

›
Ingrediente: Normal se fac  3 foi si atunci va trebuie: 6 albusuri, 6 linguri de zahar, 3 linguri cu faina de buna calitate, 250...
luni, 3 august 2015

Imam Bayaldi a la Papagheorghiu

›
Ingrediente: 3 vinete frumoase si drepte, 1 ardei Kapia rosu tocat cubulete, 2+1 rosii tocate cubulete (2 tocate si una taiata i...

Crema de dovlecei a la Papagheorghiu

›
Ingrediente: 3 dovlecei de diferite culori (eu am in gradina galbeni,zuchini si cei normali), 4-5 fire de ceapa verde si doua-trei de u...
marți, 2 iunie 2015

Creveti cu paste gatit in stil Kritharoto -Kritharóto garídas

›
  Kritharoto este o reteta cautata de multi oameni  deoarece atunci cand este gatit in mod corespunzator este  excelent. In ceea ce priv...