vineri, 26 iulie 2013

Specialitate din insula Kos: Piept de pui în sos de vin roşu

›
Aeara intr-o taverna am mancat o specialitate greceasca din Insula Kos. Un preparat nu prea aratos dar foarte gustos.  Ingrediente: U...
joi, 25 iulie 2013

Semifreddo cu capsuni si zmeura

›
Ingrediente: O cutiuta de frisca lichida 250-300 ml., 200 gr. lapte condensat, 2 galbenusuri batute spuma cu 3 lingurite de  zah...
miercuri, 27 martie 2013

Cafeaua "Marghiloman" pentru ora 17

›
Se spune că Alexandru Marghiloman (1854-1925), om politic, jurist, lider conservator şi unul dintre cei mai mari moşieri ai ţării, ...
miercuri, 13 februarie 2013

Tocana macelarului din coada de vita-Coda allaq Vaccinara

›
Tocana macelarului (vaccinaro - taietor de vaci). Traditia spune ca macelarul se alege cu al cincilea sfert (incluzand coada, burta, rinic...
luni, 11 februarie 2013

Strudel vienez cu crema de branza

›
Acest s trudel cu crema de branza  se face cu aluat de patiserie, umplut cu branza de vaci si smantana . Aceasta reteta este o influenta u...

Sfaturi pentru Gospodine,Gospodini si nu numai

›
Sfaturi utile in bucatarie Amesteci maioneza cu usturoi pisat si vei avea astfel un sos excelent pentru rasol, carne de vita, cartofi praji...
vineri, 14 decembrie 2012

Cupcakes de Craciun

›
Ingrediente: 1 pahar de iaurt de 200 gr.,2 linguri de  faina, 2 linguri de zahar 1 lingura de ulei de masline,, 1/2 plic de...
vineri, 24 august 2012

Gazpacho de capsuni si pepene verde:

›
Ingrediente: 300 gr. de capsuni,1 felie de pepene verde, sucul de la 2 lamai, 2 linguri de otet balsamic, 2 linguri de zahar pudra, 2 ...