luni, 19 decembrie 2011

Prajitura Cardinal

›
Prajitura Cardinal este un desert popular al bucatariei vieneze. Amestecul de culori ale blaturilor corespunde perfect cu cele ale Bisericii...
2 comentarii:
joi, 15 decembrie 2011

Paella Valenciana

›
Ingrediente: 1/2 ceasca ulei de masline extravirgin cu mirodenii in el, 500 gr. carne pui/vita sau amestec, 1 ardei verde si unul rosu, ...
joi, 8 decembrie 2011

Vin fiert ca la Papagheorghiu

›
Ingrediente: 1 l.vin rosu, 5-6 linguri zahar brun, cateva  cuisoare, 1/2 lingurita boabe piper negru amestecat cu piper rosu, 1 nuca de ...
Un comentariu:
miercuri, 7 decembrie 2011

Spaghete cu sos a la Papagheorghiu

›
Ingrediente: Un pachet de paste integrale, 2 conserve de ton bucati, 2 cepe taiate groslan, un catel de usturoi maruntit 6 rosii coapte d...
marți, 6 decembrie 2011

Tort Opera

›
Deși nașterea tortului Opera este legată de Louis Clichy, faima acestui tort delicat este legată de Dalloyau Paris, una dintre cele mai vech...
miercuri, 30 noiembrie 2011

Balezes apo ti Mitilini-Desert de post din Mitilene Lesbos

›
Acest desert se prepara in postul Sf.Marii din 15 August dar poate sa fie consumat si alte perioade de post. Ingrediente: 6 cani de apa...
joi, 24 noiembrie 2011

Uger de manzat umplut-Specialitate vieneza

›
In Viena manzatul a fost dintodeauna un preparat exquisite. In secolul al 19-lea aceasta carne   era  servita sub diferite feluride preparar...
marți, 22 noiembrie 2011

Skordalia me kastana-Sos de usturoi cu castane

›
Ingrediente: 1 / 2 cana ulei de masline extravirgin, 3 cesti de castane decojite si fierte, o capatana de usturoi, o lingura otet de mere ...