joi, 6 octombrie 2011

Melitzanes fournou-Vinete la cuptor

›
Ingrediente: 1/4 kg ceapa tocata , 1 / 2 kg rosii proaspete sau 2 cutii de rosii cubulete, 2 catei de usturoi, 1  kg vinete, sare mar...
duminică, 2 octombrie 2011

Bitterballen- Chiftelute-Specialitate olandeza

›
Aceste mici bile de carne sunt frecvent servite la diverse petreceri si alte ocazii festive dar si ca aperitive luate in graba la la o bere...
vineri, 23 septembrie 2011

Kalasouna-Placinta cu branza si ceapa din insula Folegandros

›
Kalasouna este placinta cu branza,un produs traditional in insula Folegandros.Daca mergeti pe acolo (si merita pentru ca este foarte frumos)...
miercuri, 21 septembrie 2011

Arxaies Tiganites me meli kai sousami- Turte prajite cu miere si susan

›
Ingrediente: 130 gr faina, 200 ml apa, 3 linguri de miere, ulei pentru prăjit 1 lingura (15 gr) seminte de susan coapte. Mod de prepara...
marți, 20 septembrie 2011

Patatokeftedes Tis Lesvou-Chiftele de cartofi din Lesbos

›
Ingrediente: 1 kg de cartofi albi fierti si facuti piureu, 4 - 5 oua, o legatura sau 2 doua de patrunjel tocat fin, 1.1/2 cana de bran...
sâmbătă, 17 septembrie 2011

Bouyiourdi

›
Citind comentariile la diferitele mele postari mi-a aparut si una de la un coleg de blogareala gastronomica care ma invita sa-i izitez blogu...
vineri, 16 septembrie 2011

Supa mediteraniana de peste

›
O noua reteta de la un bucatar celebru Keith Floyd pe numele lui care a avaut multe emisiuni pe teme gastronomice si depre care puteti afla ...
marți, 13 septembrie 2011

Fasolia macromatica salata-Salata de Fasole Black-eyed

›
Ingrediente: 400g fasole Black eyed (este o fasole cu bob mic care are o pata ca un ochi), 3 linguri ulei de masline extravirgin,o legatu...