marți, 20 septembrie 2011

Patatokeftedes Tis Lesvou-Chiftele de cartofi din Lesbos

›
Ingrediente: 1 kg de cartofi albi fierti si facuti piureu, 4 - 5 oua, o legatura sau 2 doua de patrunjel tocat fin, 1.1/2 cana de bran...
sâmbătă, 17 septembrie 2011

Bouyiourdi

›
Citind comentariile la diferitele mele postari mi-a aparut si una de la un coleg de blogareala gastronomica care ma invita sa-i izitez blogu...
vineri, 16 septembrie 2011

Supa mediteraniana de peste

›
O noua reteta de la un bucatar celebru Keith Floyd pe numele lui care a avaut multe emisiuni pe teme gastronomice si depre care puteti afla ...
marți, 13 septembrie 2011

Fasolia macromatica salata-Salata de Fasole Black-eyed

›
Ingrediente: 400g fasole Black eyed (este o fasole cu bob mic care are o pata ca un ochi), 3 linguri ulei de masline extravirgin,o legatu...
duminică, 11 septembrie 2011

Boeuf Bourguignon - Julia Child

›
Tocmai am revăzut    Julie and Julia  filmul cu   Meryl  Streep despre celebra Julia Child și m-am inspirat din prima rețeta    Bouef  Bourg...
sâmbătă, 10 septembrie 2011

Pastisada

›
Ingredientepentru 4 persoane: 1 kg carne de vită  taiata in bucati mici, 3 cepe mari fin tocate,3 catei de usturoi zdrobiti, 2 linguri pas...
vineri, 9 septembrie 2011

Kounoupidi salata-Salata de conopida

›
Ingrediente pentru 4-6 persoane 1 conopida medie ca dimensiune dar ala si indesata bine,sucul de la o lamaie, ulei de masline extravirgin,...
joi, 8 septembrie 2011

Gyros

›
Ingrediente pt. 12 portii 1.25 kg pulpa dezosata de miel, feliata, 500g  friptura de vita, in felii zeama de la 2 lamai, o capatana de us...