luni, 5 septembrie 2011

Σουτζουκάκια- Soutzoukakia

›
🇬🇷🍅 Soutzoukakia din Smirna – chifteluțe grecești parfumate în sos bogat de roșii Soutzoukakia este unul dintre cele mai iubite preparate...
duminică, 4 septembrie 2011

Papagheorghiu choirino- Porc a la Papagheorghiu

›
I ngrediente cam pt. 8 portii: 2 kg  (jambon putin afumat) taiata in cuburi, 1 / 4 ceasca de ulei ,de msline extravirgin cu condimente, 2-...
vineri, 2 septembrie 2011

Piperies gemistes me feta-Ardei umpluti cu Fetta

›
Ingrediente: 15 ardei vetzi lungi (din aceea subtiri si lungi), 250g  branza Feta maruntita, 2 linguri ulei de msline extravirgin cu condi...
duminică, 21 august 2011

Hoirines brizoles me syka-Cotlet de porc cu smochine

›
Este sezonul de varf pentru smochine profitati de ele cat  timp acestea sunt proaspete! I ngrediente: 2 cotlete de porc, 8 smochine...
miercuri, 10 august 2011

Elliniki Zacharoplastikis-Prajitura greceasca

›
Trebuie neaparat sa incercati prajitura asta. E rapida, gustoasa si cu ZERO grad de dificultate in preparare. E chiar perfecta pentru un s...
4 comentarii:
vineri, 5 august 2011

Koukouvayia-Dakos

›
O rețetă clasică din insula Creta, un fel de bruschete varianta grecească. Dakos (pe pâine uscată din orz Paximadi) sau Koukouvayia (pe ch...
2 comentarii:
luni, 1 august 2011

Tsipopita-Placinta din Cipru

›
Ingrediente: Pentru aluat: 1 kg de faina, 1 lingurita de sare, apa Pentru crema: 500 ml de smantana la temperatura camerei, 100 g...
vineri, 29 iulie 2011

Portokali kai fraoula tourta-Prajitura cu portocale si capsuni

›
Ce avem nevoie: 250 de grame  unt moale, 1 cana zahar brun, 4 oua, 3 portocale medii,  1 cana pasta  de capsuni, 3 cani de faina, ceva fai...