sâmbătă, 18 iunie 2011

Fassolakia Ladera-Mancare de fasole proaspata

›
Fassolaki este o fasole, pluralul fiind fassolakia. In ceea ce priveste Ladera, inseamna uleios, si vine de la ladi, ceea ce inseamna ulei. ...
vineri, 17 iunie 2011

Mydia me Tomata Kai Skordo-Scoici cu rosii si usturoi

›
O alta fabuloasa reteta greceasca ... Midii cu rosii si usturoi ... delicioase! Ingrediente: O legatura de usturoi verde, 3-4 cuisoare ,...
joi, 16 iunie 2011

Tziyerosarmas- Aperitiv grecesc cu ficat

›
Ingrediente: 70 gr. unt+3 linguri unt (topit), 1 legatura marar (tocat), 1 lingura menta (tocata), 5  oua, 1 ficat intreg (miel sau de ...
miercuri, 15 iunie 2011

Psomakia me Kolokithakia-Painisoare cu dovlecei

›
 Ingrediente: 4 cani dovlecei tocati (scursi bine), 4 cani de faina, 150 gr. Fetta, 4 oua (batute usor), 1 cana de ulei de masline, 1 ceas...
4 comentarii:
marți, 14 iunie 2011

Ciorba de salata a la Papagheorghiu

›
Ingrediente: 3 salate mai maricele, 2 legaturi de ceapa, 1 de usturoi, 1 legatura de leustean, 1 de patrunjel, 150 gr. kaiser,un picut de ...
luni, 13 iunie 2011

Ioanas Lemonopita-Alta prajitura a la Ioana, cu crema de lamaie

›
Ingrediente: Pentru coca: 2 linguri de ulei, 2 linguri de lapte, 1 ou, 2 linguri de zahar, 220 gr. faina, 1 lingurita de amoniac stins cu...
duminică, 12 iunie 2011

Tsipoura me kapari-Platica umpluta cu capere la cuptor

›
Ingrediente: 4 pesti potrivit de mari, 1 sau 2 borcane de capere murate si tinute un pic in apa sa se desareze, 1 legatura ceapa verde si...
sâmbătă, 11 iunie 2011

Roka kai marouli salata-Salata verde si rucola

›
Ingrediente: Cateva frunze de salata de preferat rosie creata, 2 cesti de rucolla sau frunze de papadie, 2-3 cepe verzi si 1-2 fire de us...