joi, 9 iunie 2011

Rolakia me tyrí-Rulouri cu branza

›
Ingrediente Un pachet de foi de patiserie-aluat fraged (2 foi), 2 rosii mari curatate si taiate in cuburi foarte mici, 2 cesti de branza f...
miercuri, 8 iunie 2011

Peponi Gemisto-Pepene galben umplut

›
Deoarece am vazut ca au inceput sa apara pepenii galbeni, sunt si ceva fructe de sezon pe piata este drept cam toate importate de parca Roma...
2 comentarii:
marți, 7 iunie 2011

Taramasalata-Salata de icre

›
Ingrediente: 250 g icre afumate de cod curatate de pieliti, 1 ceapa alba lunguiata fin taiata, 2 felii de paine cu crusta luata inmuiate ...
luni, 6 iunie 2011

Mesoyiaki Omeletta-Omleta Mediteraniana

›
 Ingrediente: 300gr spanac, 2 lingurite unt, 5 oua, 8 rosii chery taiate in sferturi, 100 gr Fetta maruntita cu furculita, piper proaspat ...
duminică, 5 iunie 2011

Mavro kerasi likar-Lichior de cirese negre

›
Ingrediente: 1 Kg. cirese negre (din acelea amarui de dulceata), 1.1/2 kg zahar, 2 bucati de scortisoara, 4 cuisoare,2 nuci de nucsoara, 1...
sâmbătă, 4 iunie 2011

Biftekia-Hamburger

›
Ingrediente: 2 Kg. carne tocata de porc amestecata cu vita, 3 cepe rosii date pe razatoare, 3-4 catei de usturoi maruntiti, 1 lingura ul...
vineri, 3 iunie 2011

Archaia Elliniki Kikeon-Aperitiv traditional grecesc cu semolina si branza

›
Ingrediente: 120 gr semolina/gris, 350 gr mizithra , antothiro sau ricotta, 2 lingurite de miere de padure,1 ou batut energic, putina nucs...
joi, 2 iunie 2011

Fassolia salata-Salata de fasole boabe

›
Ingrediente: 350 gr. fasole medie de dimensiune inmuiata peste noapte, sare marina neiodata si piper proaspat macinat, 2 rosii taiate cubu...