marți, 24 mai 2011

Kifylla-Chifle cu stafide

›
Ingrediente: Pentru aluat: 5 cani de faina de patiserie, 2 plicuri de drojdie (7gr fiecare), 1 lingurita cu zahar brun,un varf de cutit d...
Un comentariu:
luni, 23 mai 2011

Kritiko Boureki-Placinta ca in Creta

›
Ingrediente: 1 kg de cartofi taiati felii subtiri, 1 kg dovlecei taiati in felii subtiri, 1 buchet de menta taiat fin, 1 pahar cu lapte, 5...
duminică, 22 mai 2011

Santorinis meigma lachanikon-Mix de legume a la Santorini

›
Ingrediente: 1/2 kg. zuchinni/ dovlecei taiati în cuburi, 1 / 2 kg de cartofi noi (se poate si cu cei vechi dar sa fie albi) taiati cubur...
sâmbătă, 21 mai 2011

Archaía froutosalata-Salata de fructe reteta traditionala

›
Ingrediente: 1 pepene galben, 2 piersici, 2 pere, 1 ciorchine de struguri, 2 pahare de vin Mosxato (este un vin dulce produs in multe regi...
2 comentarii:
vineri, 20 mai 2011

Machalepi me Gala-Budinca cu lapte

›
Ingrediente: 12 cesti de lapte, 7. 1 / 2 linguri cu virf de amidon din porumb, 8 linguri de zahar,1. 1 / 2 - 2 linguri de apa de floare d...
joi, 19 mai 2011

Tomata soupa me kolokythakia-Supa de rosii cu dovlecei

›
Ingrdiente: 1 kg rosii coapte bine, 300 gr dovlecei, 1 lt de apa, 1 ceasca de ceai suc de portocale, 1 lingura pasta de tomate, 1 ceasca d...
miercuri, 18 mai 2011

Ryzi stin Sfakia Kritis-Orez ca in Sfakia Creta

›
Ingrediente:   1 kg de carne ( pui combina t cu miel ), o foaie-doua de dafin, 1 morcov intreg, o ceapa, 1/2 lingurita piper negru b...
marți, 17 mai 2011

Amygdalo Hrisolmila Poltos-Desert cu caise uscate migdale si frisca

›
Ingrediente: 500 gr. caise uscate, 1/2 ceasca de migdale decojite, zahar brun dupa gust, nucsoara dupa gust, cateva cuisoare, 50 ml coniac...