luni, 4 aprilie 2011

Imam Bayildi-Vinete in sos de rosii

›
Ingrediente:  1 kg de vinete mijlocii, 1 cana cu ulei de masline extravirgin cu mirodenii,4 cepe mari taiate rotocoale, 1 / 2 ceasca de pa...
4 comentarii:
duminică, 3 aprilie 2011

Πατσάς παραδοσιακή συνταγή- Patsás paradosiakí syntagí-Ciorbă de burtă în stil grecesc tradițional

›
Această supă este o tradiție în Grecia că și în România și este foarte mult iubită de o mulțime de oameni. Preparatul este la origine din...
sâmbătă, 2 aprilie 2011

Elliniki saltsa vinenkret-Dresing grecesc

›
Ingrediente 2/3 ceasca ulei extravirgin de masline,1/4 ceasca otet alb de vin,3-4 catei de usturoi maruntiti,2 lingurite de patrunjel ver...
vineri, 1 aprilie 2011

Maroulosalata -Salata verde

›
Ingrediente: 1 salata verde maricica,o legatura ceapa verde si una de usturoi tocate fin, o legatura de marar taiat fin,sare si piper dup...
joi, 31 martie 2011

Elliniki Gavros Dressing-Sos grecesc de peste

›
Ingrediente: 3/4 cana ulei de masline extravirgin cu mirodenii, zeama de la o lamaie ,5-6 catei usturoi facuti pasta,1 lingurita cimbru...
miercuri, 30 martie 2011

Gemista apo Kriti-Legume umplute ca in Creta

›
Ingrediente 4 rosii mari , 4 cartofi  ,4 ardei grasi, 1 dovlecel mare sau 2 mici , 1 pahar de vin,1/2 pahar  ulei de masline extravirgin c...
2 comentarii:
marți, 29 martie 2011

Gavros fournou-Sardele la cuptor

›
Ingrediente: 1 kg. sardele, 4-5 rosii mari coapte date pe razatoare, 2 capatani de usturoi, 1/4 ceasca ulei de masline extravirgin cu m...
luni, 28 martie 2011

Spetzofai paradosiako-Specialitate din Thesalia-din Peninsula Pelion

›
Acest delicios preparat l-am mancat in tavernele adevarate ale satelor de munte din Peninsula Pelion care are ca oras central Volos. Este o ...