vineri, 25 martie 2011

Garidokavourosalata -Salata de garizi si crabi

›
Ingrediente :   10-15 creveti decorticati ,1/2 conserva de crab(daca gasiti crab congelat sau proaspat este si mai bine) ,4-5 buc. surim...
joi, 24 martie 2011

Lachmatzoun-Pizza greceasca

›
Se crede ca Lachmatzoun este o specialitate din orient in special din lumea araba.Dar este de fapt un preparat din Armenia pe care grecii d...
miercuri, 23 martie 2011

Halvas me sokolata kai xirous karpous-Halva cu ciocolata si fructe uscate

›
Ingrediente: 125 gr. ciocolata menaj,1 lingura unt, 2-3 lingurite de sirop de gutui sau altceva in lipsa (de la vreo dulceata) 1/4 lingur...
marți, 22 martie 2011

Kritiki almyri glykokolokythopita-Placinta Cretana sarata cu dovleac

›
Ingrediente : Pentru compozitie :Un dovleac de aprox. 1.1 / 2 kg taiat  cubulete,2 cepe tocate,sare marina fara iod si piper dupa gust, 2 ...
luni, 21 martie 2011

I Spanakotyropita tis progiagias tis Tzia-Placinta cu spanac, ierburi si Fetta a bunicii din insula Kea

›
Ingrediente: Pentru foi: 1 / 2 kg de faina de patiserie,1 / 2 ceasca de ceai cu  ulei ,1 lingura otet balsamic,apa calduta cat cuprinde....
duminică, 20 martie 2011

I Kritiki Stafidopita tis Popis-Stafidopita cretana cu mac -Produs de post

›
Ingrediente 1 ceasca ulei de masline extravirgin, 1 cana cu suc de portocale ,1 cana stafide ,1 pliculet praf de copt, 250 gr. zahar brun ...
sâmbătă, 19 martie 2011

Gouvetsi monachos sto Agion Oros-Nistisima-Ghiveci calugaresc ca la Muntele Athos-Din Postul mare

›
Ingrediente: 1 vanata, 3 rosii, un dovlecel, 4 morcovi medii,3 cartofi, o capatana usturoi, 2 cepe, 2 tulpini de telina,1/2 ardei gras ...
vineri, 18 martie 2011

Gemista apo ton Poro-Rosii umplute de post ca in insulelel Poros

›
Aceasta retetea care se obisnuieste a fi facuta in Postul Mare am gasit-o in Arhipelagul Insulelor Argos-Saronice si mai exact in Insula Por...