sâmbătă, 26 februarie 2011

Tyropsomo-Paine cu branza

›
Ingrediente: 2 1 / 4 cesti cu faina ,1 cana cu apa calda,1 ceasca de branza Fetta maruntita,1 pachet 25 gr drojdie, un picut de lapte si u...
vineri, 25 februarie 2011

Kataifi Poutínka Portokalí-Kataif cu budinca de portocale

›
Reteta clasica pentru kataif este cu aluatul de paste speciale umplut cu nuci pisate/ fistic/nuci pecan amestecate cu zahar şi scorţisoara f...
joi, 24 februarie 2011

Bamies me patates kai tomatas-Bame cu cartofi si rosii

›
O minunatie de reteta vegetariana venita din insulele Lemnos si Lesbos, din nord estul Marii Egee. Ingrediente: 600 gr. bame, 3 carto...
miercuri, 23 februarie 2011

Arni me Kounoupithi -Miel cu conopida

›
Ingrediente: 1 kg. carne de miel ( de preferat piept), o conopida maricica,1/2 cana ulei de masline extravirgin, zeama de la 2 lamai2-3 cep...
marți, 22 februarie 2011

Elliniki psiti lachaniki -Bryam-Legume la cuptor in stil grecesc

›
Ingrediente: 500g cartofi albi, 1 vanata potrivita ca dimensiune,1 zucchinni maricel (sau un dovlecel mai maricel), 2 ardei mari diferit c...
luni, 21 februarie 2011

Bougatsa -Placinta greceasca cu crema

›
Am mai multe retete pentru aceasta placinta diferite in functie de zona din care provin, reteta postata este din zona Peloponez si am mancat...
4 comentarii:
duminică, 20 februarie 2011

Kritiko tyri kai melopita-Placinta Cretana cu branza si miere

›
Aceasta placinta delicioasa este varianta cretana la ce cunoastem noi drept "Cheese Cake" Ingrediente: 1 ceasca faina ,1...
2 comentarii:
sâmbătă, 19 februarie 2011

Psaria Skordalia Me Dendrolivano-Peste cu rozmarin si usturoi

›
Rozmarin ul aduce un iz mediteranian pentru aceasta reteta culeasa din Lefkada. Pestele poate fi (de preferat )proaspat dar se poate si cong...