sâmbătă, 12 februarie 2011

Tii̱gani̱to choirino kreas, opo̱s to Agio Oros/Tigania-Porc frpt ca la Muntele Athos

›
Chiar nu stiu daca pe Munte se mananca asa ceva . Eu nu am mancat acolo cand am fost, ci intr-un rstaurant-pensiune select tinut de o Doamna...
vineri, 11 februarie 2011

Papas Gheorghiu kéik me portokália- Kek cu portocale a la Papa Gheorghiu

›
Ingrediente: 500 gr. de faina de patiserie, o   lingurita praf de copt , un  varf de cutit de sare , 1 pachet de 200 gr unt , 2 cest...
joi, 10 februarie 2011

Πίτα Κιμώλου με ντομάτα και κρεμμύδι-Píta Kimólou me ntomáta kai kremmýdi-Ladenia-Pizza greceasca din Kimolos 🇬🇷

›
 Acest preparat minunat și ușor de făcut, asemănător cu pizza italiană, provine din Kimolos – o mică insulă grecească din Cicladele de Vest...
miercuri, 9 februarie 2011

Giouvarlakia-Supa greceasca cu perisoare si Avgolemono

›
Una dintre supele traditionale Greciei este supa Avgolemono, cam ce intelegem noi prin supa a la grec. Se fierbe orezul in zeama de carne de...
marți, 8 februarie 2011

Thálassa afró kolokýthas souflé tou Papa Gheorghiu- Spuma Marii-Sufleu de dovlecei a la Papa Gheorghiu

›
Ingrediente: 4 dovlecei ,100 gr. de unt ,6 linguri de faina ,1/2 l. lapte,4 oua, sare si piper dupa gust ,1 nucsoara rasa,1 lingura pesmet...
luni, 7 februarie 2011

Σουτζουκάκια- Soutzoukakia- Chiftelute cu sos de rosii

›
🍅✨ Chifteluțe fragede în sos de roșii aromat cu vin roșu și mirodenii – un festin mediteranean de neuitat  Ingrediente: 🍅 Pentru sosul de ...
duminică, 6 februarie 2011

Agioritiko Makaronia Imam -Legume imam cu Macaroane ca la Muntele Athos

›
Ingrediente: 2 vinete mai maricele, 2 zuchini,4-5 rosii, 2 frunze de dafin ,1 morcov,cateva boabe de coriandru,1/2 ceasca de ulei de masli...
sâmbătă, 5 februarie 2011

Kotopoulo Lemonato/portokalato (Pui cu lamaie/portocale)

›
Aceasta este o reteta clasica greceasca. se poate face foarte bine si Kotopoulo Portokalto adica varianta cu portocale pe care o sa o mentio...