miercuri, 8 decembrie 2010

Eliotes (Tarte cu masline)

›
Ingrediente: 5 pahare faina,2 lingurite praf de copt,o cana de ulei de masline extravirgin,1.1/2 pahar suc  de portocale acidulat(sau o ju...
marți, 7 decembrie 2010

Yiouvarlakia (supa cu avgolemono- lamaie si ou batut - si perisoare)

›
 Ingrediente: 8 cesti de supa de pui ,1 ceasca de orez ,1 / 2 cana de suc de lamaie ,4 gălbenuşuri de ouă,sare si piper dupa gust Ingred...
2 comentarii:
luni, 6 decembrie 2010

Sarmale în dovleac (Rețeta după Păstorel Teodoreanu)

›
Rețeta e din vremea lui Păstorel,  când nu existau peste tot scări rulante , automobile și calculatoare, iar oamenii ieșeau la plimbare la...
sâmbătă, 4 decembrie 2010

Μελομακάρονα -Melomakárona-Desert tradițional grecesc pentru Crăciun

›
Ingrediente: pentru aluat:  2,1 / 2 cești de griş fin (dacă mergeți prin Grecia luați Semolina), 1 / 2 cană de făină, 1 cană de ulei de mă...
vineri, 3 decembrie 2010

Berawecka (Prajitura traditionala Alsaciana pt. sarbatorile sfarsitului de an)

›
Ingrediente : 2 oua,1 kg de prun uscate, 500 g de smochine  uscate,500 g caise uscate ,500 g de curmale,250 g de stafide ,250 g de pere u...
joi, 2 decembrie 2010

Boterletter (specialitate olandeza)

›
Prajitura speciala pentru Sinterklaas (Ajunul de Sf. Nicolae) in Tarile de Jos. Sfantul Nicolae este patronul spiritual al capitalei Olandei...
miercuri, 1 decembrie 2010

Papanasi fierti din branza proaspata de vaci a la Coana Mare

›
Ingrediente: 500 gr. branza proaspata de vaci, 4 linguri faina (sau cat ia branza in asa fel incat sa nu se lipeasca de maini), 2 oua, 8 l...
marți, 30 noiembrie 2010

Briose cu dovleac si nuci

›
Ingrediente: 275 gr faina, 1 pachet de drojdie de 25 gr, 100 gr de zahar brun,1 praf de sare,1 lingurita de scortisoara,1praf de 4 arome...