vineri, 3 decembrie 2010

Berawecka (Prajitura traditionala Alsaciana pt. sarbatorile sfarsitului de an)

›
Ingrediente : 2 oua,1 kg de prun uscate, 500 g de smochine  uscate,500 g caise uscate ,500 g de curmale,250 g de stafide ,250 g de pere u...
joi, 2 decembrie 2010

Boterletter (specialitate olandeza)

›
Prajitura speciala pentru Sinterklaas (Ajunul de Sf. Nicolae) in Tarile de Jos. Sfantul Nicolae este patronul spiritual al capitalei Olandei...
miercuri, 1 decembrie 2010

Papanasi fierti din branza proaspata de vaci a la Coana Mare

›
Ingrediente: 500 gr. branza proaspata de vaci, 4 linguri faina (sau cat ia branza in asa fel incat sa nu se lipeasca de maini), 2 oua, 8 l...
marți, 30 noiembrie 2010

Briose cu dovleac si nuci

›
Ingrediente: 275 gr faina, 1 pachet de drojdie de 25 gr, 100 gr de zahar brun,1 praf de sare,1 lingurita de scortisoara,1praf de 4 arome...
luni, 29 noiembrie 2010

Miel umplut cu curmale

›
Ingrdiente: O pulpa de miel dezosata ,5 linguri ulei de masline extravirgin, 4 cepe rossii mari  taiate, un pahar de curmale taiate, o le...
duminică, 28 noiembrie 2010

Carbonada flamandă sau Stoofvlees (specialitate din Belgia)

›
Carbonada flamandă se face din carne de vită, mai rar de porc și pregătirea ei este destul de laborioasă, dar strădania vă va fi răsplătit...
sâmbătă, 27 noiembrie 2010

Timpana malteza

›
Ingrediente 800g  aluat fraged (un pachet), 500g macaroane sau penne, 300g carne tocată de vită , 300g carne tocată de oaie sau berbecut ,...
vineri, 26 noiembrie 2010

Indiene cu frisca

›
Ingrediente: 6 oua,300 gr faina,250+200 gr  zahar brun,1/4 kg. frisca batuta proaspat,1/2 tableta ciocolata rasa, 4 linguri cacao De Zaan...